Comment faire de la sauce mélangée avec des nouilles à sauce mélangée
Au cours des 10 derniers jours, parmi les sujets populaires sur la nourriture sur Internet, la discussion sur la nourriture maison et les collations traditionnelles est restée élevée. Parmi eux, les nouilles du Zaojiang, en tant que pâtes chinoises classiques, ont attiré beaucoup d'attention. Beaucoup de gens recherchent "comment faire des sauces mélangées avec des nouilles à sauce mélangée". Aujourd'hui, nous analyserons en détail les méthodes de production des sauces mixtes et joindrons les données de sujet populaires sur l'ensemble du réseau pour votre référence au cours des 10 derniers jours.
1. Comment faire des sauces mixtes pour les nouilles à sauce mélangée
La sauce diverses est l'âme des nouilles de sauce diverses, et son goût détermine directement le goût de tout le bol des nouilles. Voici les étapes détaillées pour faire le jalapeno:
1. Préparer les ingrédients
Les ingrédients suivants sont nécessaires pour faire diverses sauces:
| Ingrédients | Dosage |
|---|---|
| Porc haché | 300g |
| Sauce aux nouilles sucrées | 2 cuillères à soupe |
| Sauce au soja | 1 cuillère à soupe |
| Oignon vert | 1 |
| Gingembre | 1 petit morceau |
| ail | 3 pétales |
| Sucre blanc | 1 cuillère à café |
| Vin de cuisson | 1 cuillère à soupe |
| Tremper le soja | 1 cuillère à soupe |
| huile de sésame | Montant approprié |
2. Étapes de production
(1) Coupez l'oignon vert, le gingembre et l'ail à réserver.
(2) Chauffer la casserole et refroidir l'huile, ajouter le porc haché et faire sauter jusqu'à ce qu'il change de couleur et ajouter du vin de cuisson pour enlever l'odeur de poisson.
(3) Ajouter l'oignon, le gingembre haché, l'ail et les sautés, puis ajouter la sauce aux nouilles douces et la pâte de soja, et sauter uniformément à feu doux.
(4) Ajouter la sauce de soja légère et le sucre pour assaisonner et continuer à sauter jusqu'à ce que la sauce soit épaisse.
(5) Enfin, arroser d'huile de sésame, sauter uniformément, puis laisser le pot.
3. Choses à noter
(1) Assurez-vous d'utiliser un feu doux lorsque vous faites sauter la sauce pour éviter que la sauce ne colle le pot.
(2) Si la sauce est trop sèche, ajoutez de l'eau pour régler la consistance.
(3) Vous pouvez faire plus de sauce diverses à la fois, le mettre au réfrigérateur et l'obtenir pendant que vous mangez.
2. Données de sujet brûlant sur l'ensemble du réseau au cours des 10 derniers jours
Voici les sujets chauds sur la nourriture sur l'ensemble du réseau au cours des 10 derniers jours pour votre référence:
| Classement | Sujets chauds | Volume de discussion (10 000) |
|---|---|---|
| 1 | Nourriture fait maison | 120.5 |
| 2 | Réplique des collations traditionnelles | 98.7 |
| 3 | Aliments sains et légers | 85.3 |
| 4 | Nourriture spécialisée locale | 76.2 |
| 5 | Recette de kuaishou | 65.8 |
3. Suggestions de nouilles assorties avec sauce mélangée
En plus de la sauce mélangée, les plats d'accompagnement sont également très importants. Voici les plats d'accompagnement communs recommandés:
| Plats d'accompagnement | effet |
|---|---|
| Concombre déchiqueté | Augmenter le goût rafraîchissant |
| Carottes râpées | Supplément de vitamines |
| Germes de haricots | Augmenter le goût net et tendre |
| coriandre | Titian améliore la saveur |
4. Résumé
La production de sauces mixtes pour les nouilles à sauce mélangée n'est pas compliquée. La clé est de choisir les bons ingrédients et de maîtriser la chaleur. Grâce aux étapes et techniques ci-dessus, je crois que tout le monde peut faire de délicieuses nouilles mixtes à la maison. Dans le même temps, combiné avec les données de sujet populaires sur l'ensemble du réseau, on peut voir que les aliments faits maison sont toujours au centre de l'attention de chacun. J'espère que cet article peut aider des amis qui aiment cuisiner!
Si vous avez une meilleure façon de faire diverses sauces, veuillez les partager dans la section des commentaires!
Vérifiez les détails
Vérifiez les détails
fr
