Combien coûte une livre de gâteau ? Un inventaire des sujets d'actualité et du contenu d'actualité sur Internet
Récemment, le prix du gâteau est devenu l'un des sujets brûlants sur les plateformes sociales, en particulier « combien coûte une livre de gâteau », ce qui a déclenché de nombreuses discussions parmi les consommateurs. Cet article combine les données chaudes de l'ensemble du réseau au cours des 10 derniers jours pour trier pour vous les tendances des prix du marché des gâteaux, les comparaisons de marques populaires et l'orientation des consommateurs.
1. Comparaison des prix des gâteaux dans les grandes villes du pays
| Ville | Gâteau à la crème ordinaire (yuan/livre) | Gâteau aux fruits (yuan/livre) | Prime de style célébrité sur Internet |
|---|---|---|---|
| Pékin | 128-198 | 158-258 | 30%-50% |
| Shanghai | 138-228 | 168-288 | 40%-60% |
| Canton | 98-168 | 128-218 | 20%-40% |
| Chengdu | 88-158 | 118-198 | 15%-30% |
2. Classement des prix des marques de gâteaux populaires (standard de 1 livre)
| nom de marque | Prix de base | Article vedette | Ventes en ligne (7 derniers jours) |
|---|---|---|---|
| Holiland | 156 yuans | Cheesecake mi-cuit | 24 000+ |
| Noxin LE GÂTEAU | 188 yuans | Fromage au lait enneigé | 18 000+ |
| 21Gâteau | 168 yuans | Mousse aux fruits de la passion | 12 000+ |
| Baguettes Parisiennes | 138 yuans | Tiramisu | 09 000+ |
3. Les trois problèmes majeurs qui préoccupent le plus les consommateurs
1.Facteurs de différence de prix :Le coût des matières premières (crème animale ou crème végétale), la complexité de la décoration et la prime de la marque sont les principaux facteurs d'influence. La récente hausse des prix du beurre a conduit certaines marques à ajuster leurs prix de 5 à 10 %.
2.Polémique sur la rentabilité des modèles de célébrités sur Internet :Les données des plateformes sociales montrent que 60 % des utilisateurs estiment que les « gâteaux en forme » présentent des problèmes d'emballage excessifs et que le goût réel ne correspond pas au prix.
3.Tendances alternatives saines :Le volume de recherche de gâteaux à faible teneur en sucre a augmenté de 210 % d'une année sur l'autre, et certains studios privés ont lancé des versions « sucre sans calorie », avec des prix 20 à 35 % plus élevés que les gâteaux ordinaires.
4. Nouvelles tendances de l'industrie de la pâtisserie en 2023
| Type de tendance | Performances typiques | impact sur les prix |
|---|---|---|
| miniaturisation | Les ventes de gâteaux de 4 pouces augmentent de 147 % | Des prix unitaires plus bas mais des marges bénéficiaires plus élevées |
| tendance nationale | Fusion d'éléments de pâtisserie chinoise | Espace premium 15%-25% |
| Abonnement | Service de livraison de gâteaux mensuel | Prix moyen par client augmenté de 30% |
5. Suggestions d'achat des consommateurs
1. En comparant les différences de prix dans différentes zones d'une même ville, les magasins situés dans les quartiers d'affaires sont généralement 20 à 30 % plus chers que les magasins communautaires.
2. Faites attention aux remises journalières d’adhésion à la marque. Certaines chaînes de magasins organisent un événement « deuxième livre à moitié prix » tous les mercredis.
3. Si vous réservez 3 jours à l'avance, vous bénéficierez d'une réduction de 10 à 10 %. Pour les commandes temporaires, vous devrez peut-être payer des frais accélérés.
Les données montrent que le marché chinois des gâteaux maintient toujours un taux de croissance annuel de 12 %, et que la demande des consommateurs en matière de qualité et de personnalisation continue de stimuler les changements dans le système de prix. Il est recommandé de choisir des spécifications appropriées en fonction des besoins réels pour éviter de payer pour un emballage excessif.
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